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2017年中國(guó)（南昌）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“茶博會(huì)”）5月12日-15日在南昌國(guó)際展覽中心舉行。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，本次展會(huì)吸引了180家省內(nèi)茶企、50家省外茶企、10家國(guó)外茶企等參展。不少市民也慕名而來(lái)，在展廳內(nèi)品茗茶、嘗茶點(diǎn)。本屆“茶博會(huì)”，以茶葉品牌整合的“江西茶香天下”為共同主題，記者了解到，大力整合江西全省傳統(tǒng)茶葉優(yōu)勢(shì)品牌，提高江西茶葉在全國(guó)乃至全世界的市場(chǎng)占有率和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，已成為當(dāng)?shù)卣约皬V大茶農(nóng)、茶商的迫切愿望和實(shí)際行動(dòng)。

南昌大學(xué)大學(xué)生茶藝隊(duì)表演禪茶。（攝影：王?。?/p>

江西省副省長(zhǎng)吳曉軍、省政府副秘書(shū)長(zhǎng)宋雷鳴等來(lái)到國(guó)際展覽中心巡展。（攝影：王?。?月13日上午，江西省副省長(zhǎng)吳曉軍、省政府副秘書(shū)長(zhǎng)宋雷鳴等來(lái)到位于國(guó)際展覽中心主館的撫州、婺源綠茶、上饒、九江、贛州、資溪白茶、江西茶業(yè)集團(tuán)、廬山云霧茶，南昌市、狗牯腦、萍鄉(xiāng)市、宜春市銅鼓、浮梁茶、靖安白茶、新余、旅游集團(tuán)（本無(wú)塵）展區(qū)，然后來(lái)到位于B館的宜春、婺源、九江、鷹潭、浮梁、贛州、上饒、寧紅、吉安表展區(qū)，外省茶展區(qū)、國(guó)際展區(qū)進(jìn)行巡展,受到參展商的熱烈歡迎。

江西婺牌茶業(yè)展位上老師傅朱國(guó)和（圖左一）和婺牌公司市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理周明鋼（圖中）正在向參觀者展示制茶工藝。（攝影：王健）

記者在博覽會(huì)上看到，很多茶葉參展商都把自己的看家品牌拿出來(lái)展銷，記者在江西婺源縣華源茶業(yè)責(zé)任有限公司的展位上看到，制茶老師傅在現(xiàn)場(chǎng)展示炒茶工藝。老師傅叫朱國(guó)和，今年58歲，做婺源綠茶30多年了。朱師傅說(shuō)，這是傳統(tǒng)的制茶工藝，制茶的鐵鍋溫度200-300度，手不能碰到鍋，否則手會(huì)被燙出泡。

婺牌公司市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理周明鋼告訴記者，“我們以做婺源綠茶為主。婺源綠茶1915年拿到國(guó)際金獎(jiǎng)，目前80%出口歐盟市場(chǎng)。具體到我們的婺牌茶，我們的出口證在去年剛剛拿到，我們也在響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”的倡議并根據(jù)相關(guān)政策開(kāi)始做名優(yōu)茶的出口貿(mào)易。 

周明鋼說(shuō)，“婺源綠茶在歐盟、非洲都有出口，但是我們?cè)诔隹诓璺矫嬉泊嬖谝恍┤毕?，比如，我們出口的茶都是原料，并不是名?yōu)成品茶，名優(yōu)茶出口量是很少的。我們企業(yè)目前并不想做低檔的茶葉，而是想把高附加值的名優(yōu)茶,例如單芽頭、芽尖茶作為出口茶。我們正在做互聯(lián)網(wǎng)+形式，例如我們?cè)谔熵堄蟹值?、在京東以及工商購(gòu)物商城都有我們的參與。現(xiàn)在，我們正著手準(zhǔn)備與阿里巴巴合作，以便把我們的綠茶銷往國(guó)外。”

江茶集團(tuán)工作人員向顧客介紹江西品牌茶葉。（攝影：王?。?/p>

記者來(lái)到江茶集團(tuán)展位，了解目前江西茶業(yè)的現(xiàn)狀。江茶集團(tuán)是由江西大成國(guó)有集團(tuán)有限公司與“中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)”企業(yè)浮梁縣浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司共同出資組建的茶產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)企業(yè)。

江西省茶業(yè)集團(tuán)有限公司趙紫鵬先生告訴記者，“目前，整個(gè)江西在茶業(yè)方面，群龍無(wú)首，各賣各的。江茶集團(tuán)雖然剛剛成立，但我們集團(tuán)的目標(biāo)就是要把江西的茶業(yè)整合在一起，把我們的名優(yōu)品牌推向全國(guó)，推向全世界。江茶集團(tuán)甫一成立，就通過(guò)資源整合、團(tuán)隊(duì)優(yōu)化，推動(dòng)建設(shè)了在省內(nèi)具有文化原動(dòng)力及強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品品牌—大成倉(cāng)?！按蟪蓚}(cāng)”源于“大道至簡(jiǎn)，自然天成”，涵蓋了多重意義，既具有王者之氣概，又超地域之局限。大成倉(cāng)將以江西得天獨(dú)厚的綠色資源為出發(fā)點(diǎn)，以浮瑤仙芝、寧紅等“四綠一紅”名茶為核心產(chǎn)品，延伸覆蓋綠色食品，以“綠色崛起”為主導(dǎo)發(fā)展理念，致力于江西原生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌的打造與樹(shù)立。”

談到江西茶業(yè)現(xiàn)狀以及具體的整合和推廣措施，江茶集團(tuán)品牌策劃公司—江西省九德成文化藝術(shù)策劃有限公司總經(jīng)理陳飛說(shuō)，“我們做了大量的數(shù)據(jù)搜集和市場(chǎng)調(diào)研，包括我們?cè)诮骶硟?nèi)的一些主產(chǎn)茶區(qū)，都做了實(shí)地的勘察。我們認(rèn)為江西茶有優(yōu)勢(shì)，也有劣勢(shì)。優(yōu)勢(shì)有三個(gè)方面：第一是地理優(yōu)勢(shì)，江西全境都產(chǎn)茶；第二，由于江西相對(duì)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，同時(shí)擁有名山大川，包括我們擁有排名全國(guó)第二的森林覆蓋率，所以綠色就是我們目前最具優(yōu)勢(shì)的資源；第三，江西的政策優(yōu)勢(shì)非常明顯，新一任的領(lǐng)導(dǎo)提出綠色崛起的理念。這很關(guān)鍵，因?yàn)橛欣砟?，就有行?dòng)。落實(shí)到茶業(yè)上，就有‘四綠一紅’（吉安遂川狗牯腦、浮梁茶、婺源綠茶、廬山的廬山云霧、修水寧紅）品牌的重要理念，政策也隨之而來(lái)，這也就給江西茶業(yè)帶來(lái)機(jī)會(huì)。但是劣勢(shì)也很明顯，包括兩大方面：第一在產(chǎn)業(yè)方面，雖然江西遍地出茶，全境產(chǎn)茶，但是和茶葉的發(fā)達(dá)省份相比相差很大。主要是，沒(méi)有一個(gè)挑頭的龍頭品牌，且各自為政，這就很難做大。就拿云南、浙江、福建來(lái)說(shuō)，他們大力發(fā)展種茶面積，重要的是人家有核心品牌，形成普洱、龍井、大紅袍等，就連湖南都在推湘綠。其實(shí)，我們江西在歷史方面，婺綠，浮紅，廬山云霧等都是千年名茶，江西茶在歷史上就是全國(guó)的領(lǐng)袖?！?/p>

陳飛說(shuō)，“我們做了大量的數(shù)據(jù)和調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，茶葉實(shí)際上是文化的載體，江西目前缺乏文化向心力和文化自信。表現(xiàn)在茶方面，就是‘排他不排外’，我們對(duì)于外省的普洱、龍井、大紅袍都不排斥，但你會(huì)發(fā)現(xiàn)，景德鎮(zhèn)的人一定不喝廬山云霧，廬山人一定不喝狗牯腦。在農(nóng)耕文化的時(shí)候，江西是魚(yú)米之鄉(xiāng)，是文章結(jié)義、白鶴魚(yú)米之地，這個(gè)大家很有自信。但隨著近代工業(yè)的發(fā)展，我們相對(duì)滯后了，所以在文化方面就開(kāi)始缺乏自信。這就是原因之一。所以要有文化向心力，要有江西人的自信，還有待于我們江西的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。目前江西的經(jīng)濟(jì)發(fā)展可以寄托于綠色的后發(fā)優(yōu)勢(shì)上，這個(gè)是沒(méi)有問(wèn)題的。這只是個(gè)時(shí)間問(wèn)題。”

陳飛說(shuō)，“要改變這個(gè)現(xiàn)狀，首先就是要樹(shù)立品牌，將濃厚的品牌與江西的地方榮耀結(jié)合起來(lái)。最重要的要做到兩個(gè)盡快。第一是盡快解決群龍無(wú)首的現(xiàn)狀，第二是一定要找到并建立一個(gè)代表江西茶業(yè)與品牌形象的戰(zhàn)略品牌?！?/p>

記者了解到，目前，江西省茶園面積125.8萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)值達(dá)60億元，相比五年前增幅均超過(guò)50%。目前，江西省茶園面積125.8萬(wàn)畝，比2010年增加49.6萬(wàn)畝，增長(zhǎng)了65.0%；茶葉產(chǎn)量4.66萬(wàn)噸，比2010年增加了2.02萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了76.5%；實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值達(dá)60億元,比2010年翻了一番，為全省茶農(nóng)人均增收1000多元。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前，江西省已逐步形成了以婺源、浮梁、上饒等縣為主的贛東北，修水、銅鼓、靖安、廬山等縣為主的贛西北，以遂川、井岡山、上猶、寧都、資溪、金溪等縣為主的贛中南三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。

記者了解到，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，江西全境產(chǎn)茶，省農(nóng)業(yè)廳2016年公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，目前全省注冊(cè)茶葉企業(yè)有700多家，大大小小的品牌因此更有數(shù)倍之多。

陳飛先生說(shuō)，目前在江西省內(nèi)省外，想在茶業(yè)界做大做強(qiáng)的企業(yè)可不止江茶集團(tuán)一家，各家的發(fā)力點(diǎn)與著力點(diǎn)基本上是大同小異，都注意到了茶產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，都注意到了食品安全的問(wèn)題，都在茶葉的地理與歷史上做文章，都在說(shuō)故事……而且，進(jìn)入這行的，似乎都不差錢，動(dòng)輒以億計(jì)的投入。江茶集團(tuán)如何成為群龍之首？據(jù)陳飛分析，國(guó)有和民營(yíng)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，一方面將為集團(tuán)后續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的資金保障、融資渠道以及爭(zhēng)取政策支持；另一方面采用更為貼近市場(chǎng)的民營(yíng)管理機(jī)制，有利于進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展活力。陳飛先生表示，江茶集團(tuán)的組建，以省級(jí)平臺(tái)整合茶葉資源，有利于改變江西茶產(chǎn)業(yè)“小散弱”的現(xiàn)狀，推進(jìn)江西茶葉品牌整合，這也是全國(guó)很多省份做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的重要舉措。

陳飛先生說(shuō)，充分發(fā)揮江西茶葉生產(chǎn)的自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，以綠色有機(jī)茶葉為發(fā)展方向，統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，提高茶葉品質(zhì)，強(qiáng)化大品牌運(yùn)營(yíng)，努力將江西茶葉做成中國(guó)傳統(tǒng)茶葉的標(biāo)本、綠色產(chǎn)品的樣本、有機(jī)茶葉的范本，是江茶集團(tuán)乃至江西茶業(yè)下一步發(fā)展的必然方向。這也就是我們對(duì)江西文化的哲學(xué)思考以及文化附加。

江西的“四綠一紅”，就是我們文化的味覺(jué)劑，我們要賣好它，通過(guò)四位一體的渠道去做，第一，走傳統(tǒng)的高大上的茶莊，第二走社區(qū)，第三，走辦公室創(chuàng)意店，第四，走工業(yè)園區(qū)，第五走線上，這種互動(dòng)方式，我們一直在宣傳推廣江西茶葉，提高江西茶葉在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)中的占有率。

陳飛告訴記者，江茶集團(tuán)的組建是江西省推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的具體舉措，是做大做強(qiáng)江西省茶葉產(chǎn)業(yè)的迫切要求，有利于搭建省級(jí)平臺(tái)整合全省茶葉資源，改變江西省茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、種植分散、品牌影響力不大的現(xiàn)狀，將“千家萬(wàn)戶種茶、千家萬(wàn)戶做茶、千家萬(wàn)戶賣茶”的現(xiàn)狀變?yōu)椤凹瘓F(tuán)整合區(qū)域品牌，區(qū)域品牌整合農(nóng)戶”的模式，做大江西茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模，唱響江西茶葉品牌。

江西省同洲綠色食品開(kāi)發(fā)有限公司狗牯腦茶展位。（攝影：王?。?/p>

記者來(lái)到狗牯腦品牌展位，了解“四綠一紅”品牌代表的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和發(fā)展方向，以及茶商對(duì)展會(huì)的看法。江西同洲綠色食品開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)梁小金告訴記者，在江西“四綠一紅”中的狗牯腦在江西排名第一，但在整個(gè)中國(guó)排名23，在國(guó)外市場(chǎng)正初步走出去。目前出口東南亞等，例如泰國(guó)。還有俄羅斯。目前政府也在著力推這個(gè)品牌。從份額上講，與10年前比，大了很多。

梁小金告訴記者，狗牯腦生態(tài)環(huán)境好，基本上在海拔600米以上的茶園生長(zhǎng)，100多年來(lái)，沒(méi)有任何污染，品質(zhì)很好。狗牯腦品牌茶園現(xiàn)在有24萬(wàn)畝，關(guān)鍵是市場(chǎng)的銷售面寬了。全國(guó)各個(gè)城市都有狗牯腦，主要集中北方城市。每年在政府主導(dǎo)下，有10多個(gè)茶展在全國(guó)做品牌推廣，包括博覽會(huì)、媒體宣傳，線上線下都在做宣傳?！拔覀冏霾鑾资炅?，我感覺(jué)現(xiàn)在推廣品牌的力度很大，政府還對(duì)茶業(yè)進(jìn)行全方位獎(jiǎng)勵(lì)和鼓勵(lì)?！?/p>

據(jù)悉，2017年中國(guó)（南昌）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)是由江西省人民政府支持，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，江西省農(nóng)業(yè)廳、南昌市人民政府、九江人民政府承辦的江西茶業(yè)盛會(huì)。展會(huì)費(fèi)江西茶、國(guó)內(nèi)茶、國(guó)際茶、茶器具四大展區(qū)。

（中國(guó)日?qǐng)?bào)江西記者站記者 王?。?/p>